蒜山高原へ飛び出してみましょう!夏にはこんなひまわり畑が!

オーナー日記記事一覧

最近注目のクリスマス花 【プリンセチア】

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11月11日 ハロウィンが終わったと思ったら、すぐにクリスマス。 毎年、森の番人はクリスマスプレゼントにポインセチアの紅白をプレゼントしてくれます。 今年もお店で「そろそろクリスマスやなあ~??どれがいい?」 たくさんあ …

たけるくんとはるちゃん ♡♡

たけるくん・はるちゃん

11月8日 いつもおいで下さるメンバーのお客様・たけるくん。 はるちゃんのことを可愛がってくれます。 はるちゃんも「たけるくん・たけるくん」と慕っています。 なにかしら、ほのぼの。。。

ジャージー牛肉(しゃぶしゃぶ用)

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11月3日 ここ数日で急に寒くなってきましたね。 こんなときはお鍋料理を楽しみましょう。 【ジャージー牛のしゃぶしゃぶ鍋】をリクエストしてくださるかたが多いです。 先日も「こんなに柔らかくて脂が美味しいお肉は久しぶりです …

彼岸花が咲きだしました。

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9月16日 彼岸の入りには少し早めですが、コテージ蒜山の森のまわりでも、彼岸花が咲きだしました。 別名【曼珠沙華】 そういえば、昔、山口百恵の曲にあったような。。。。(古い話ですみません)  

蒜山のあちらこちらで、秋の気配。

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9月5日 ここ2~3年の間によく目にするようになった【タマゴタケ】一見毒キノコに見えますが、立派な食用。コリコリしていて美味です。  森の番人が拾ってきた【山栗の栗ご飯】 初物【サンマの塩焼き・すだちのせ】 蒜山の秋はす …

遅い夏休みを楽しみました!

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9月1日 今年の夏は、コテージ蒜山の森もログペンション森の散歩も大忙し。 8月の最後の日に、家族みんなで【農家民宿 福屋】へゆっくりし行きました。 今回は1泊3食付プランなので、日ごろお料理を作っている私たちにとって天国 …

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