蒜山高原へ飛び出してみましょう!夏にはこんなひまわり畑が!

オーナー日記記事一覧

久しぶりの【サンハウス】のカレーです。

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12月4日 勝山まで用事があってお出かけしました。 今日は森の番人がランチをご馳走してくれるとのことなので奮発してもらって サンハウスの【エビフライカレー】をお願いしました。 初めてのオーダーだったのでドキドキして待って …

森の番人と雪が作った芸術です。

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12月2日 昨夜から少しだけ冷え込みました。 深夜につもった雪が、森の番人作のプローチに綺麗に積もっています。 まるで白線を引いたように枕木のところにだけ雪が積もっているので、おみごと!!  

北側侵入路がきれいになりました。

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11月29日 森のお宿グループ4棟へのアプローチは2つの道路があります。 普段は使うことがあまりないですが、森を抜けたところにある北側の道路舗装が完了しました。 今度いらしたときにお散歩がてら見てくださいね♪ &nbsp …

ポタジェの野菜たち

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11月24日 昨夜の森のオーベルジュにお泊まり下さったお客様にお出ししたポタジェのお野菜の一部です。 秋もだんだん深まって、ポタジェのお野菜も少なくなってきています。(涙) でも、素材の味を生かした、命をいただくお料理に …

今日は由布院観光です!

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11月19日 お天気もバッチリ。朝早くから由布院に向かいました。 スカ-ボロに乗って由布院観光です。運転手さんの説明に頷きながら色々納得です。

呼子の烏賊!

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11月18日 博多から約1時間30分で日本三大朝市がある、呼子に着きました。 名物は朝市と透明の烏賊の姿造り。 【河太郎】でいただいた姿造りは身が透き通って、甘くて。。  

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