蒜山高原へ飛び出してみましょう!夏にはこんなひまわり畑が!

オーナー日記記事一覧

オリオンビール工場見学と紅いもタルト作り

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2月4日 今日は沖縄は22℃もあった、春みたいな陽気でした。 名護にある【オリオンビール】の工場見学では、 森の番人は2杯のビール。私はドライバーなのでノンアルコールビール。 午後からは【御菓子御殿】で紅いもタルトを手作 …

本部の【山川酒造】にて。

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2月3日 3年前に【古酒(クース)のオーナー】になった【山川酒造】に試飲に来ました。 オーナーになってから5年後に宅配されてくるのですが、 お預けしてある期間にでも、試飲は可。 タンクの前でパチリ。 香り豊かな古酒になっ …

大人の焼きそば!

料理

1月28日 蒜山には『B1グランプリ♪ひるぜん焼きそば』がありますが ちょっと変わった、大人の焼きそばを作ってみました。 ポイントはザーサイと粉山椒。 リクエストくだされば、いつでもお作りします。 ほんと、美味しかったわ …

森の番人、スノーボード始める!

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1月21日 今年の森の番人の目標は、【スノーボードを習うこと】です。 念願のベアバレースキー場が オープンしたので、ちあき先生に教えてもらっています。 ちょっとへっぴり腰ですが、「なかなか上手い」というみんなの声援に励ま …

今日の雪の状態です。

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1月16日 昨日から断続的に降る雪は、こんな状態です。 この後、明日から本格的に冬型気圧配置のようなので、ちょっと期待が出来そうです。

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