蒜山高原へ飛び出してみましょう!夏にはこんなひまわり畑が!

オーナー日記記事一覧

須貝邸【縁側茶房】に行ってきました。

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9月14日 本日オープンの 須貝邸【縁側茶房】 水路珈琲さんのアイスコーヒーと てけてくさんのロールケーキ!なんと美味 なこと❣️ 特にロールケーキはもっちり生地に生クリーム、トッピングにカスタードクリームと自家製ブルー …

ミョウガ・大豊作!

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森のオーベルジュのポタジェの庭に あれよあれよという間に増えちゃった、茗荷(みょうが) かほりちゃんが大好きなので今シーズン2度目の収穫。 なんでも、烏賊と茗荷を煮ると美味とか。。。 うまく炊けたらちょうだいね。待ってる …

なんちゃって燻製、始めました(笑)

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8月24日 お盆休みが過ぎて、ちょっとだけお客様も落ち着いてきた感のある(笑)コテージ蒜山の森。 頂き物のニジマス、ヤマメを使っての【なんちゃって燻製】 これが結構美味しいんですよねー。 (ゆで卵を燻製しても美味!) 作 …

8月・真夏です。

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8月4日 遅め目の梅雨明けの後、一気に夏がやってきました。 森のオーベルジュの庭・ポタジェも夏の花々に衣替え。 ピンクのカサブランカの後は、純白のカサブランカが満開に。 甘い、いい香りが満ち満ちています。

もうすぐ梅雨明け。

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7月23日 今朝の森のオーベルジュの庭。お天気がイマイチにもかかわらず、いろんな花が咲き始めています。 ピンクのカサブランカももうすぐ満開。いい香りがします。  

新庄村・須貝邸に行ってきました。

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7月18日 コテージ蒜山の森から車で10分にある新庄村。 その村に最近オープンした、須貝邸。元々は医師の須貝さんのお宅だったそうで、築100年以上の古民家をリノベーションして先日オープン。 建物はもちろん、内装やアメニテ …

礼文島で穴あき貝拾い。

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この夏の一大イベント。 じぃじとはるちゃんとの3人で、北海道旅行です。 礼文島での穴あき貝を拾うのが最大の目的。 楽しんでもらえたかなぁ?

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