9月29日 海の市山の市でした。

カテゴリー:オーナー日記 投稿日:


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毎年、この季節に開催される【海の市山の市】

日本海や大平洋の海の幸と蒜山の山の幸が一堂に集う、ゴージャスな市です。

私たちのお目当ては【高知の鰹のタタキ】です。

ご覧のように4枚におろした鰹を藁で焼いて氷で冷やす。

美味しい美味しい、藁焼き鰹のタタキは今夜のご馳走です。

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