１０月１日

今日から１０月。

森のオーベルジュ＆コテージ蒜山の森はすっかり秋です。

昨年植えた椎茸の原木に、こんなにいっぱいニョキニョキと。。。

網で焼いたり、バター焼き、煮物、天ぷら、マリネ。。。

しばらく椎茸づくしの日々です。（笑）