【森のオーベルジュ】トマトの香り煮 カテゴリー:オーナー日記 投稿日:2014年02月05日 2月5日 ミニトマトとミディトマトを沢山いただいたので、香り煮にしてみました。 ストウブ鍋にトマト、梅干し、白ワイン、黒コショウを入れて蓋をして10分ほど薪ストーブに置いておくだけ。 ヘにゃっとしたら、ごま油を少々。 いいかおりのトロッとした、ホットトマトの出来上がり。 ご馳走様!!